
非常唉吃的一道菜,自己做的比外面好吃多了,都是精心选料哦
制作的材料,红薯粉条、酸菜、花生米,配料就是上面写的喽
粉条用清水泡至30分钟
锅中注入少量的油,下入花生米炒香
大蒜洗净去皮,拍成蒜茸备用
拍成花生碎
取一碗,加入葱碎 蒜茸 花生碎 生抽,陈醋,胡椒粉 红油 盐勾兑成酸辣汁
另起锅,注入油下入辣酱炒出红油后倒入酸菜粒煸炒均匀
倒入酸菜粒煸炒均匀
倒入清水烧开
下入泡软的粉条,煮至透明。
加入油菜关火
将酸辣碗汁中加入煮粉的汤汁,冲调均匀。再将粉和油菜捞入酸辣碗汁中,加入鸡精调味即可。

非常唉吃的一道菜,自己做的比外面好吃多了,都是精心选料哦
制作的材料,红薯粉条、酸菜、花生米,配料就是上面写的喽
粉条用清水泡至30分钟
锅中注入少量的油,下入花生米炒香
大蒜洗净去皮,拍成蒜茸备用
拍成花生碎
取一碗,加入葱碎 蒜茸 花生碎 生抽,陈醋,胡椒粉 红油 盐勾兑成酸辣汁
另起锅,注入油下入辣酱炒出红油后倒入酸菜粒煸炒均匀
倒入酸菜粒煸炒均匀
倒入清水烧开
下入泡软的粉条,煮至透明。
加入油菜关火
将酸辣碗汁中加入煮粉的汤汁,冲调均匀。再将粉和油菜捞入酸辣碗汁中,加入鸡精调味即可。