香菇炒鸡肉的家常菜做法

香菇炒鸡肉的家常菜做法

买了鸡肉和香菇,做一个简单的香菇焖鸡。

把老姜切成片,洗净备用。

把蒜和葱都切好,待用。

把鸡肉洗净切成段,沥干水份待用。

放油热锅,放蒜进入爆炒。

把鸡肉倒入锅内一起翻炒。

把香菇和老姜一起倒入翻炒,放入清水一起慢炖。

当水炖干水份之后,盛出菜碟即可食用。