
青椒是营养成分很高,味道也很特殊,有些地区甚至直接用它作为调料,今天我们就来看看直接炒辣椒怎么做才好吃吧。
准备新鲜的辣椒洗干净,去掉头和尾。
拍一拍扁之后,将辣椒切成小段,备用。
碗里放入葱花,姜蒜末,加入一点盐。
再加入少量的味精,和白糖进去。
之后加入适量的蚝油,醋,水,进去调成汁。
再加入少量的淀粉,十三香进去搅拌均匀。
锅里放油,倒入青椒进去翻炒1分钟。再倒入酱汁,小火收汁即可。

青椒是营养成分很高,味道也很特殊,有些地区甚至直接用它作为调料,今天我们就来看看直接炒辣椒怎么做才好吃吧。
准备新鲜的辣椒洗干净,去掉头和尾。
拍一拍扁之后,将辣椒切成小段,备用。
碗里放入葱花,姜蒜末,加入一点盐。
再加入少量的味精,和白糖进去。
之后加入适量的蚝油,醋,水,进去调成汁。
再加入少量的淀粉,十三香进去搅拌均匀。
锅里放油,倒入青椒进去翻炒1分钟。再倒入酱汁,小火收汁即可。