炸臭豆腐的做法 时间：2026-07-02 10:15:00 浏览：1014次 非常美味的一道零食！一盒臭豆腐油温烧至八成热，下臭豆腐，炸30秒左右。将油温降至六成，炸至表面金黄酥脆。炸好后捞出滤油即可。小米辣一个，蒜一瓣，切碎备用。取一个小碗，放入小米辣和蒜，一勺鸡精，一小勺盐，，一勺剁椒，再加一勺水调匀。如果有葱和香菜也可以放一些。蘸水就做好了。臭豆腐上挖个小洞，舀一勺蘸水放进去，味道更足。 标签：臭豆腐
