
鸡胗子+泡椒简直是绝配,就这个菜多吃两碗饭绝对没问题。
鸡胗子洗净后切薄,用料酒、生抽腌制,待用。
葱姜蒜切好,待用。
青蒜苗切段,泡椒切段。
油锅烧热,放入葱姜蒜。
把腌制后的鸡胗子倒入锅里大火爆炒。
倒入适量的生抽,翻炒颜色均匀后倒入切好的青蒜苗和泡椒。
适当翻炒后出锅,上菜!

鸡胗子+泡椒简直是绝配,就这个菜多吃两碗饭绝对没问题。
鸡胗子洗净后切薄,用料酒、生抽腌制,待用。
葱姜蒜切好,待用。
青蒜苗切段,泡椒切段。
油锅烧热,放入葱姜蒜。
把腌制后的鸡胗子倒入锅里大火爆炒。
倒入适量的生抽,翻炒颜色均匀后倒入切好的青蒜苗和泡椒。
适当翻炒后出锅,上菜!