客家茶果的做法

五香藤/鸡屎藤叶 主治:风湿筋骨痛 止泻，咳嗽 ，痢疾 外用治:皮炎，湿疹，疮疡肿毒

将鸡屎藤叶洗净

2.(全部)鸡屎藤叶+水放入豆浆机搅成渣(约5分钟)

将已搅好的鸡屎藤渣放入锅中,加入片糖,不停搅拌 ,以中小火煮至糖溶解

图中是已完成的鸡屎藤汁

先将糯米粉+粘米粉拌匀,再把鸡屎藤汁分几次加入粉中,一边搓粉团一边加水

粉团搓至右图般便可

分配粉团每4粒为1份,每粒约重40g

水沸后,把蒸架放在锅中,盖上锅盖,大火蒸20分钟

完成~