曹雨(纪录片《100道古代美食》嘉宾)

曹雨(纪录片《100道古代美食》嘉宾)

曹雨,人类学者,2025年作为嘉宾参与纪录片《100道古代美食》的古菜复刻,并在节目中分享人类学相关研究成果。 其主要研究方向为饮食人类学,著有《中国食辣史》《一嚼两千年》等作品,研究涉及辣椒、槟榔、煲仔饭等食物的历史与文化传播。

2026年7月26日,参加的综艺《家乡美食大赛》播出。

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