2025年奶茶测评事件是2025年1月由评测博主“老爸评测”发布的视频引发的食品安全争议。该视频指出霸王茶姬饮品中使用的“冰勃朗非氢化基底乳”含有油、糖、香精等成分，与传统植脂末相似，并检测其脱水后脂肪含量达45.4%，推算实际牛乳含量仅4%左右，引发消费者对产品健康性的质疑 。测评视频发布后遭投诉下架 。
冰勃朗生产商圣吗哪乳业声明称该原料前三成分为饮用水、非氢化食用油脂及浓缩乳，反式脂肪酸未检出，并指出测评采用脱水数据与实际使用场景不符 。霸王茶姬于1月5日回应强调产品不添加植脂末，奶茶中19%成分为优质牛乳 。中国饮料工业协会随后启动《植脂末》行业标准意见征集工作。该事件反映出新式茶饮行业原料标准与公众认知之间的分歧 。
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