煮玉米要放多少水？
要煮多长时间才能熟？
是直接放在水里煮还是需要放笼屉蒸？
是洗干干净净煮还是需要留皮煮？
玉米须要不要去掉？
为什么买的煮玉米又香又甜，自己煮的却又硬又干？
在类似煮玉米这样最简单的烹饪方法方面我们往往会不知所措！
1根玉米往往都会煮20分钟！所以能好吃了才怪！
国际高级营养师可不是头衔，今天就介绍个煮玉米的好方法，保你煮出又香又甜又营养的玉米！
煮玉米方法：
1. 保留2层玉米皮和玉米须
2. 锅中放1.5cm深的水，煮开
3. 水开后，放入玉米，盖盖煮3分钟
4.翻面再煮1分钟
5.关火倒出水
6. 盖上锅盖，自然冷却到不烫手的程度就可以吃了。
注明：关火后玉米已经熟了，不怕热的可以直接吃！
煮玉米小技巧：
1. 不要把皮剥的干干净净
玉米经过水煮后营养成份很容易流失。口感也会变得干涩。留两层玉米皮能够保持住玉米原有的水分，吃起来更加水嫩。
2. 煮好的玉米一定要将水倒掉，浸泡在水中时间长了玉米的味道就不浓郁了。
3. 煮的时间不要过长，玉米中的营养会流失掉。
我一直用这个方法煮玉米，不仅省火省时，而且营养流失少，味道超好！
不相信？那就赶紧试试，欢迎来评论！
