看了下是去年 S5 发售前不久的问题，那个时候题主居然没有问要不要等 S5 [笑]。
现在是 2020 年 7 月，这个时间点应该纠结的是买 S3 还是 S5，或者等预计快出的 S6，因为 S4 苹果官网在 S5 出来后就下架了 S4，其它靠谱的渠道应该也没啥货了。
回到题主的问题，S3 和 S5 差距大，性能就差了很多，屏幕虽然看起来只差了 2mm，但是观感上还是 44mm 的比 42mm 好很多，因为黑边小了不少，虽然我有张图，但是看不出来黑边...(左侧是 S4 ，右侧是第一代）
另外，如果你没想清楚蜂窝版干啥，不要买 S3 蜂窝版，有这钱还不加点钱买 S5 GPS 版，除非你就打算不拿手机出门，但这个情况下你的蜂窝版也就只能接下电话，常用的 App 在手机上基本都不太可用。
所以，如果你有买 S3 蜂窝版的钱，加点钱买 S5 的 GPS 版，或者纯粹为了省点钱，不追求最佳体验的话，S3 也可以考虑。
虽然我认为男的应该优先买 42mm/44mm，但是之前写 Apple Watch 的回答有男士提到自己还是觉得 38mm/40mm 适合自己，所以你最好找真机试试，如果是我的建议，我肯定推荐 42mm/44mm，因为屏幕本来就不大，大一点不论看起来还是操作起来肯定都舒服些，你看看现在手机屏幕越来越大大概也能看到这个趋势。
最后，不完全知道题主说的顶配是啥，但如果顶配是指带 GPS 或者之前铝合金和不锈钢的区别，我个人觉得没必要，如果是爱马仕款什么的，当我没说过，题主随意。
如果考虑好买 S3，传送门见下：
如果要买 S5，传送门见下：
如果我没劝住题主，题主买了和我一样的蜂窝版，那我劝你买个 AirPods 吧，不然可能就浪费了蜂窝版。
（完）
如果你想要买第三方表带，可以看看我的这篇回答：有什么好用的第三方Apple Watch表带?
更多 Apple Watch 选购信息，可以参考我整理的这篇文章：2020 年苹果手表 Apple Watch 购买指南
