无糖口香糖为什么那么甜?

无糖口香糖为什么那么甜?

所说的无糖的糖,应该说的是化学意义上的糖类,不是我们平时认为的甜的物质。

这款口香糖的甜,来自木糖醇,即1,2,3,4,5-戊五醇,属于醇类,与糖类区别很大。