2026年08月更新！记得点赞！
为了这个回答，买了各大品牌的食用油，图片大部分都是原创拍摄~
我们家买的最多的是鲁花低芥酸菜籽油，其他比如鲁花花生油，胡姬花花生油，多力葵花籽油这三种买的也不少，总体而言还是不错的，其他品牌也就偶尔换口味的时候买一买~
鲁花在国内几个大品牌中算是用料比较好的了，原料放心，5S压榨工艺，出油率相对较低，价格颇贵，比较直观的就是闻起来比较香，是那种较自然的香气，有时候炒菜前我都忍不住闻一闻，另外，鲁花油炒菜比较香！
鲁花最出名的油脂品类应该算是花生油了，这个也是鲁花主打，冬天（气温低）的时候，鲁花油会有正常的凝固，这个也算是鉴别花生油的一种特性了。我经常购买鲁花的花生油和菜籽油（皖南人士，钟爱菜籽油）。
金龙鱼，新加坡独资，隶属于嘉里粮油（中国）有限公司，全球性采购原料，主打1:1:1食用调和油，因原料包含大豆，所以有转基因和非转基因（价格较贵）两种。
嘉里粮油在中国生产“金龙鱼”、“香满园”、“元宝”、“胡姬花”、“鲤鱼”、“巧厨”、“花旗”和“手标”等16个品牌的小包装食用油。这些品牌都有自己的主打油品，分占不同的食用油市场，总体市场中国第一。
福临门，国内市场较大的品牌，中粮旗下主打品牌，全球性采购商品，跟金龙鱼类似，市场份额较高，各种品类的食用油都有。
市场主要油品包括：橄榄油、山茶籽油、菜籽油，花生油，大豆油（便宜），芝麻油、玉米胚芽油、葵花籽油等等。
市场比较出名的品牌还包括：
道道全（菜籽油）
多力（葵花籽油）
九三（大豆油）
刀唛（芥花籽油）
西王（玉米胚芽油）
长寿花（玉米胚芽油）等等
龙大（花生油）
山茶油和橄榄油走高端路线，价格比较贵。国内比较出名的品牌有千岛源（茶籽油）、赣江（茶籽油）、润心（茶籽油）、贝蒂斯、欧丽薇兰等等！这两种油在国内都比较小众，属于小而精的品牌了，一般冷碟会用到这两种油。
