葱香腊肉炒金边白菜

葱香腊肉炒金边白菜

对于天天做饭的妈妈们来说,做金边白菜是很好掌握火候的。急火快炒,少油勤翻就可以做出这道美味营养的菜肴。

腊肉温水洗一遍,切薄片备用。

大火,热锅热油下葱蒜炝出香味。

放入腊肉片翻炒。

翻炒几下腊肉变透明出油。

下白菜段,边翻炒边颠勺。

三分钟左右白菜边变成金色,放适量的盐和味精调味即可出锅。