羊肉烩面的步骤

羊肉烩面的步骤

羊肉烩面的做法。

把羊棒骨和羊肉洗干净,放入锅中开始煮。

先煮一个小时停火,放一点时间再煮半个小时。(羊肉熟了就可以先捞出来,羊肉汤多煮会更好)

我们先把面和好(最好是醒一醒),把面弄成圆团(要在面上抹上食用油),用擀面杖把面擀好。

把擀好的面弄好,醒一段时间。

醒好把面擀成面片(用刀切片)备用。

我们把刚开始准备好的食材备用

我们把羊肉汤放入锅中,待汤开了把切好的面放入锅中。然后把海带,豆腐丝,萝卜,羊肉,加适当的调料。

好了。(其实喜欢吃辣的朋友还可以在汤里放入辣椒)。