白云凤爪做法

白云凤爪做法

教给大家白云凤爪的做法

一.准备食材:

鸡爪、生姜、红辣椒、葱、蒜等

二.鸡爪洗净,去指甲,斩断

三.锅中适量饮用水,放入鸡爪、生姜(3片)、白酒、八角、桂皮煮沸,之后改为中小火,煮六分钟

四.利用煮鸡爪的时间,生姜去皮切片,辣椒洗净切段,葱洗净切段,蒜去皮等准备好

五.鸡爪捞出,放入玻璃保鲜盒

六.放入生姜片、辣椒、葱、蒜、冰糖、盐等;最后倒入白醋、白生抽,液体要浸没固体即可

七.盖上盖子,放入冰箱冷藏至少一晚即可食用