虾仁炒韭菜如何做

虾仁炒韭菜如何做

虾仁一般我都是炒鸡蛋和火腿的,炒韭菜是第一次试的,味道不错哦。

一、干虾仁凉水泡发3小时。

二、韭菜切段、姜丝切丝。

三、虾仁沥干水份,加入半勺料酒、半勺生抽腌渍入味20分钟。

四、锅中放入植物油,加入姜丝炒出香味。

五、放入虾仁爆炒,稍微煎一下。

六、待虾仁炒出香味后加入韭菜,出锅前加少许盐调味即可。

七、完成了。