如何在家制作美味的鲜鱼丸子

如何在家制作美味的鲜鱼丸子

很鲜美的一道鱼肉料理

花莲鱼身肉

切块处理。

将鱼块放入绞肉机。

搅打后成鱼肉末。

向鱼肉末里加海盐。

加胡椒粉。

加淀粉。

再加生抽和适量清水(嫩肉的作用)搅拌均匀

多功能锅,选择章鱼小丸子盘,每一个烤盘内滴一滴菜籽油

搓鱼丸子放入每一个丸子格里面。剩余几个用小番茄替代,鱼肉泥用完了。

开中火煎至焦黄再翻面。两面同样金黄后就可以出锅啦

成品是不是看起来很美味呢,你学会了吗?