
夏天是喝啤酒最好的时候了,炎热中回家,一杯清凉的冰啤下去,那个爽啊!下酒就要有下酒的菜肴哟,夏天用什么下酒呢?还是花生米吧,油炸的太油腻了,那就凉拌吧,嗯嗯,做了凉拌的花生米了。
花生米洗干净后,用水泡软。
泡软的花生米,去皮。这个有点麻烦,但是还是要细细去皮的。
去了皮的花生米放锅中加点盐煮几分钟。
煮过的花生米,捞出后,放凉开水中拔凉。
准备调料:米醋、味精、小葱。
拔凉的花生米放碗中。
倒入弄好的调料。
搅拌均匀就可以了。

夏天是喝啤酒最好的时候了,炎热中回家,一杯清凉的冰啤下去,那个爽啊!下酒就要有下酒的菜肴哟,夏天用什么下酒呢?还是花生米吧,油炸的太油腻了,那就凉拌吧,嗯嗯,做了凉拌的花生米了。
花生米洗干净后,用水泡软。
泡软的花生米,去皮。这个有点麻烦,但是还是要细细去皮的。
去了皮的花生米放锅中加点盐煮几分钟。
煮过的花生米,捞出后,放凉开水中拔凉。
准备调料:米醋、味精、小葱。
拔凉的花生米放碗中。
倒入弄好的调料。
搅拌均匀就可以了。