丹爷厨房之腊肉蛋炒饭

丹爷厨房之腊肉蛋炒饭

腊肉蛋炒饭是一道家常美食,利用剩饭做主要食材,加以辅助翻炒而成。腊肉蛋炒饭,剩饭也可以很美味

准备好制作菜品所需的材料。

切好葱花备用。

热锅倒油,油温7成热时,打入一个鸡蛋,快速翻炒成蛋花。

倒入米饭翻炒2分钟,加入两勺腊肉辣酱,少许盐和鸡精,撒上葱花,翻炒出锅。

可根据自己口味是否加入老抽,制作完成。