我叫老公帮我钉了一个豆腐模子的四框，感觉我家那个放一斤豆子的豆花有点勉强，每次我都要按几次才能放下，所以就很慢，于是请他帮我再弄个框，比原来高就行，我就省事了。每次弄好豆花，直接往里一倒就行了，今天第一次试用，感觉真好，不用等很久了，一次就倒进去了，可惜由于布太大了，所以铺在豆腐上面再压豆腐就导致豆腐表面严重不平，中间凹下去一大块，看来还要改进一下。今天趁着刚做的豆腐还冒热气呢，用我存的香椿一拌非常好吃呀，试问谁能吃到热乎的豆腐呀，也就咱们自己做的人喽。
自制一块豆腐
将上面不平的地平切下来
放案板上切丁
焯过水的香椿切碎
豆腐丁放入盆中再将香椿碎放进去
加入适量盐搅拌均匀即可
装入盘子里开吃
