
素菜也要做的有滋有味。茄子烧土豆,太有食欲,拒绝不了。
材料备好。
茄子切和土豆同样大小的滚刀块。
捞出备用。
把茄子炸软捞出。
一勺酱油,一勺蚝油,在放入盐和姜蒜,(蒜要留下一半)加入水,所有液体到半小碗的量。
倒入炸好的土豆和茄子翻炒。
大火炒匀干锅即可。

素菜也要做的有滋有味。茄子烧土豆,太有食欲,拒绝不了。
材料备好。
茄子切和土豆同样大小的滚刀块。
捞出备用。
把茄子炸软捞出。
一勺酱油,一勺蚝油,在放入盐和姜蒜,(蒜要留下一半)加入水,所有液体到半小碗的量。
倒入炸好的土豆和茄子翻炒。
大火炒匀干锅即可。