怎么做草莓粘糕

怎么做草莓粘糕

这次做粘糕的时候,用黄米粘糕做了几个,没有加红豆馅,吃起来也是好吃呢。 家里没有椰蓉,所以我用了白芝麻,打成粉裹在粘糕上面,非常的好吃,拍出来不细看,跟椰蓉差不多呢。

黄米面备好。加入开水搅拌成面糊。

披萨盘里放上一张保鲜膜,抹上食用油。把面糊倒入披萨盘,然后上开水锅蒸半小时。

白芝麻在电饼铛烤熟。加入白糖在料理机打碎。

草莓洗净。

黄米粘糕蒸好后,趁热用捣蒜棍把糕搅拌,直到搅得很粘。手上沾点凉开水,揪下一块压成圆饼,把草莓放进去包上。

收口后在芝麻白糖碎里面打个滚,使其均匀地褒上裹上芝麻白糖碎即可。