蒸丝瓜的家常做法

蒸丝瓜的家常做法

丝瓜清甜汁多,无论怎样烹饪都非常美味好吃,今天用丝瓜清蒸,做出来的成品味道清甜美味好吃,下面把它的做法分享给大家参考。

首先把丝瓜皮削掉。

然后切成1寸长的一段段,摆到碟子里。

放置锅里大火蒸12分钟左右。

蒸丝瓜的时候不要闲着,把蒜米剁成蒜蓉,猪肉剁成肉饼备用。

把蒸好的丝瓜拿出来。

再开火下油,放蒜蓉进去爆出味来,然后放肉饼进去加适量的盐翻炒一下,倒小半碗水淀粉进去。

1小勺生抽翻炒均匀,煮20秒左右。

然后好把煮好的调料铲铺到丝瓜面上,这道菜就做好了。