牛奶这样吃,美味又 营养

牛奶这样吃,美味又 营养

很多朋友不太习惯牛奶的气味,接下来健力肌小编就给大家介绍几种牛奶的其他做法,不仅能去除牛奶的腥气,会使比较好下咽,还不会损失牛奶的营养成分。

双皮奶

做双皮奶要有耐心,牛奶倒进小锅,小火加热煮到微微滚开,然后倒进准备好的碗中,等碗中的牛奶冷却,表面结一层皮。用筷子将奶皮沿边缘戳破,将牛奶到处,奶皮留在碗里。

打一个鸡蛋,把蛋清分离,充分打散蛋清后和牛奶混合,搅拌均匀。倒回装有奶皮的小碗中,用保鲜膜将小碗封好,大火烧开上汽后转小火蒸15分钟,出锅晾凉,在上面撒上红豆和果干即可食用。

水果牛奶

水果牛奶的做法比较简单,你只需要准备一个榨汁机,将自己喜欢的水果切块然后倒入牛奶,启动榨汁机,然后倒掉表面的沫子即可食用。推荐几个口感不错的水果牛奶。

a:香蕉+梨+牛奶

b:牛油果+苹果+梨+牛奶

c:橙子+苹果+牛奶

也可以根据自己的口味添加不同水果搭配。

牛奶奥利奥冰淇淋

将蛋黄和蛋清分离,蛋黄打散后倒入牛奶中,加入适量白砂糖,倒入效果加热,煮沸后晾凉,将淡奶油打发后与奶液混合均匀,奥利奥饼干碎一并倒入搅拌,倒入模具,放入冷冻室冷冻成型即可食用。