自己做五香花生

自己做五香花生

现在新花生大量上市,我喜欢煮着吃,五香味的,当零食吃、当下酒菜都不错

把花生反复冲洗干净

捏出一个口,容易入味

准备八角、桂皮、香叶、花椒、辣椒

把调料放入凉水中煮开

放入花生

放盐,大火煮开后改中小火

等花生酥烂,再浸泡一会即可