韭菜炒肉丝的做法,韭菜炒肉丝怎么做

韭菜炒肉丝的做法,韭菜炒肉丝怎么做

韭菜是一种大众食材,烹制的方法简单多样,一般韭菜和鸡蛋搭配的较多。这道“韭菜炒肉丝”也可以用鸡蛋代替猪肉炒制,零厨艺的做法,简单的家常菜

准备所有食材,猪肉和韭菜

把猪肉切筷头粗的“肉丝”

韭菜摘洗干净,切段

热油,炒香葱花

放入肉丝翻炒

烹入生抽

炒匀、加盐调味

放入韭菜

快速反复翻炒

炒匀即可关火

出锅装盘,即可上桌食用