
韭菜是一种大众食材,烹制的方法简单多样,一般韭菜和鸡蛋搭配的较多。这道“韭菜炒肉丝”也可以用鸡蛋代替猪肉炒制,零厨艺的做法,简单的家常菜
准备所有食材,猪肉和韭菜
把猪肉切筷头粗的“肉丝”
韭菜摘洗干净,切段
热油,炒香葱花
放入肉丝翻炒
烹入生抽
炒匀、加盐调味
放入韭菜
快速反复翻炒
炒匀即可关火
出锅装盘,即可上桌食用

韭菜是一种大众食材,烹制的方法简单多样,一般韭菜和鸡蛋搭配的较多。这道“韭菜炒肉丝”也可以用鸡蛋代替猪肉炒制,零厨艺的做法,简单的家常菜
准备所有食材,猪肉和韭菜
把猪肉切筷头粗的“肉丝”
韭菜摘洗干净,切段
热油,炒香葱花
放入肉丝翻炒
烹入生抽
炒匀、加盐调味
放入韭菜
快速反复翻炒
炒匀即可关火
出锅装盘,即可上桌食用