素炒香菇：就爱这清淡 时间：2026-06-20 10:21:00 浏览：902次 新鲜的香菇，香气沁人，菌肉肥厚，清炒最能体现菇的鲜美，香菇初入口味偏淡，但细细回味则可品尝到香菇特有的香味在唇齿间慢慢散发。准备好新鲜的香菇；冲洗干净，剪去伞柄；香菇切片；葱洗净，切葱珠，葱白和葱叶分开；热油，下葱白，中小火煸炒出香味；转中大火，下香菇翻炒；煸炒出香菇的水分；香菇炒至有些焦黄，下葱珠翻炒，加盐调味；熄火，装盘即可食用。 标签：香菇,清淡
