
椰丝牛奶小方糕
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下午茶甜品儿童煮
准备时间:10分钟内
制作时间:2小时以上
用餐人数:3-4人
天助自助者,你要你就能。
食材
主料
椰奶
240ml
淡奶油
100ml
玉米淀粉
40g
辅料
椰蓉
适量
白糖
40g
步骤
1.准备好所有的食材。
2.取80毫升椰奶倒入玉米淀粉中。
3.把玉米淀粉拌均匀备用。
4.奶锅中加入剩下的椰奶,淡奶油,和白糖。
5.中小火慢慢煮开。
6.然后加入玉米淀粉糊。
7.要不停的搅拌直到奶液变浓稠成糊状。
8.在容易底部铺上椰蓉,然后把奶糕倒入容器中抹平。
9.上面可再撒上一层椰蓉。
10.加盖密封放入冰箱冷藏8个小时。
11.吃的时候取出切小块。
12.每一块都要沾满椰蓉,即可食用。
小贴士
淀粉糊倒入奶锅中的时候,要不停的搅拌以免结块,奶液变成浓稠的糊状,马上倒入容器中抹平即可。椰蓉可以用微波炉加热2分钟,会更香。
