香煎鱼的做法

香煎鱼的做法

煎鱼是一道全家都喜欢的菜!好吃但是不好做

把买来的鱼杀好洗干净,再把鱼身两面都划上斜纹

油锅烧热放入适醒怕量花生油

待油烧八成热把鱼获艳仗放入油锅转小火慢慢煎,煎鱼不能急着翻

待鱼两速矿面都煎焦黄以后放入切好的姜丝,辣椒丝。等姜辣椒煎出香味即可!

把准备好的耗油,酱油,醋倒入碗里搅匀,加入适量的盐

待遇两面煎焦黄放入葱段,倒入调好的醋汁,待汁烧开把鱼翻下身收汁

把鱼先盛到盘子里,再把剩的汤汁浇到鱼身上即可