
秋葵即可清炒,原汁原味;也可加入点肉片或蛋一起炒, 增加肉香味。我尝试过很多吃法,但唯独钟爱凉拌,做法很简单便捷。
准备材料:秋葵;
秋葵上的细绒毛用盐搓下洗干净;
锅里烧开水,水开加点盐,焯水3分钟左右;
蒜头切碎,红椒切碎备用;
把秋葵捞出水沥干;
秋葵切段,把蒜头切碎,红椒切碎铺在秋葵上,加点酱油和醋,锅中油加热见冒烟关火浇入秋葵上;
新鲜可口的秋葵出炉了。

秋葵即可清炒,原汁原味;也可加入点肉片或蛋一起炒, 增加肉香味。我尝试过很多吃法,但唯独钟爱凉拌,做法很简单便捷。
准备材料:秋葵;
秋葵上的细绒毛用盐搓下洗干净;
锅里烧开水,水开加点盐,焯水3分钟左右;
蒜头切碎,红椒切碎备用;
把秋葵捞出水沥干;
秋葵切段,把蒜头切碎,红椒切碎铺在秋葵上,加点酱油和醋,锅中油加热见冒烟关火浇入秋葵上;
新鲜可口的秋葵出炉了。