
偶尔想吃滑滑嫩嫩的凉拌菜了,就做个皮蛋拌豆腐吧! 豆腐和皮蛋滑嫩,入喉爽口,再配上秘制调料汁,简直太棒了,可以用勺子直接舀着吃,快来学习一下吧!
皮蛋事先在冰箱冷藏2小时
取出切好摆盘
豆腐切块,摆在中心
蒜末,干红辣椒段,杭椒碎,芝麻,花生放入碗中
锅中热油,直接泼在碗里
待碗里油温稍微冷却,放入白糖,盐,生抽,耗油,醋,葱花拌匀即可
把凉拌汁浇在皮蛋豆腐上即可
成品

偶尔想吃滑滑嫩嫩的凉拌菜了,就做个皮蛋拌豆腐吧! 豆腐和皮蛋滑嫩,入喉爽口,再配上秘制调料汁,简直太棒了,可以用勺子直接舀着吃,快来学习一下吧!
皮蛋事先在冰箱冷藏2小时
取出切好摆盘
豆腐切块,摆在中心
蒜末,干红辣椒段,杭椒碎,芝麻,花生放入碗中
锅中热油,直接泼在碗里
待碗里油温稍微冷却,放入白糖,盐,生抽,耗油,醋,葱花拌匀即可
把凉拌汁浇在皮蛋豆腐上即可
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