怎么煎鱼块好吃?
推荐一道香煎鲈鱼佐酸奶酱： [图片] [图片] 鲈鱼 1尾 柠檬 1颗 蛋 1颗 黄油 1/2匙 生菜 半株 面粉 1盘 洋葱 1/4颗 黑胡椒 适量 橄榄油 适量 [图片] [图片] [图片] 【1】处理鲈鱼 将鲈鱼的鱼头和鱼骨剔出，在靠近鱼骨的位置切一块完整、形状漂亮的鱼排（鱼肉），然后用厨纸将鲈鱼黑色的部分擦掉，去除腥味。 [图片] [图片] 【2】煎鱼头和鱼骨 鱼头、鱼骨和洋葱都放入锅中，用橄榄油煎香。 [图片] [图片] 【3】加水熬汤 加水煮鱼汤，让其慢慢收汁。
