葡萄酒有没有保质期呢?
国内很多人总觉得,进口食品都是有保质期要求的,包括我在杭州给学员上品酒师课程,也是有学生问我,葡萄酒是否有保质期。 但葡萄酒恰恰是个另类,它是没有保质期的,你喝红酒,不需要看它的保质期, 这是为什么? 听我慢慢讲来。 在欧美国家,并没有“葡萄酒保质期”这个说法,他们更喜欢用“最佳饮用期”“适饮期”这两个词语。 我在上葡萄酒课时也会提到,世界上90%的葡萄酒,适合在上市后3~4年内喝完,仅仅只有10%葡萄酒具备…
