糯米糍粑做法

糯米糍粑做法

糯米糍粑是我国南方一些地区流行的美食,你知道它的制作方法吗?快来和我学习一下吧。

做豆渣

1、把豆子放入豆浆机

2、打好豆浆后将剩下的豆渣(热的)收起来备用

做糯米饼

1、提前把糯米泡软

2、把豆渣(热的)放在泡软的糯米里搅拌均匀

3、放冷后用手揉成面团

4、分成想要的大小,压成圆扁状

煎糯米饼

1、煎锅放油

2、锅热后放入糯米饼

3、两面煎至微黄捞出备用

糯米粑粑

1、在锅里放油,把糯米饼放下去,

2、加红糖、加水

3、水烧开出锅即可