黄豆干怎么做?简单新颖好吃的家常做法

黄豆干怎么做?简单新颖好吃的家常做法

黄豆富含植物蛋白,可以防止中风、促进肠道蠕动,对人体有颇多的益处。本篇来介绍一种黄豆干的做法,简单又好吃。

取适量的黄豆干,加水洗干净浸泡一夜,待用。

第二天煮热水,先把黄豆煮熟,过掉水分。

然后倒掉水分,把锅烧干,加入食油烧热,然后加入黄豆翻炒。

接着加入酸甜辣椒酱,翻炒均匀。

再加入适量的耗油、酱油和料酒,并加入半碗水。

翻炒均匀,到差不多好的时候,根据前面加入的配料口味,再加入适量食盐。

再翻炒一下就做好了。