
快过年了!眼看新年将至,在过去小时候,没放过年家里都会蒸上些馒头糖包,尤其是都会蒸爱吃的糖三角,既好看又好吃,蒸熟后咬一口满嘴的糖,家里小孩儿乐呵呵的个个都抢着吃!接下来就分享这个糖三角的做法。
将酵母加少许温攀茄水搅匀划开,倒入面粉中,接着加水将面粉先搅拌冷吩成絮状,接着下手揉成面团醒发至两倍大
将红糖,面粉掺均匀备用
将发好面团揉好排气,分成八到十个面剂子,将面剂子鉴吐速用擀面杖擀成圆片
去一张放入红糖粉,用拇指,食指和中指把面皮往中间捏起来
着把三个边捏紧包裹住糖粉,包好醒发20分钟
做锅加水烧开烧开,然后放入糖三角蒸15分钟即可
