素什锦家常做法 时间：2026-06-13 16:45:00 浏览：994次 多种蔬菜组合在一起炒制，食材虽普通，但营养全面，美味可口。按大众化的做法，蔬菜需一一焯水后，再放在一起煎炒。节约时间的关系，直接炒了，一样脆甜爽口。木耳清水泡发，去蒂洗净后，撕成小朵。杏鲍菇两根，清水洗净。胡萝卜两根，去皮后清水洗净。莲藕去皮后，切两头清水洗净。所有食材清洗干净后，放到盘里。莲藕切片，木耳撕小朵。胡萝卜、杏鲍菇分别切片。起锅烧热，下油，下花椒爆香。将所有食材倒入锅内翻炒，加适量清水煮一会，再加适量盐起锅。起锅装盘。 标签：素什锦,家常
