家常菜之炒金针菇 时间：2026-06-14 06:06:00 浏览：984次 金针菇一般都是火锅的配料，偶尔也会凉拌一下，这次买了一大坨，没时间做复杂的方法，只好简单的炒了准备食材：金针菇和辣椒金针菇根部一刀切掉，撕开，放清水中冲洗几遍。辣椒洗好去籽辣椒切丝，事实证明，这丝切的有点粗了，要是再细点会更好炒锅里放油，油热后放入辣椒丝接着放入金针菇，翻炒一边翻炒一边放入盐，花椒面金针菇很容易就变成蔫软的状态，大火炒熟，关火以后放入味精，翻匀装盘即可 标签：家常菜,金针菇
