猪大排怎么做好吃又嫩 时间：2026-06-16 07:37:00 浏览：985次 闲来无事，做个猪排，经济实惠！猪大排用刀背敲至蓬松洗干净，晾干水分加入盘子中，加入适当料酒加入生抽加入适当十三香加入盐抓均匀，腌制20分钟左捧盆右准备葱姜蒜香叶，大茴香起锅，加入葱姜蒜香叶，大茴香炒香加入腌制好的大排，中小火煎。煎至变色微黄介入少许老抽加塑酱盲入4块冰糖加入开水，淹没大排即可按个人口味加离艺入适量盐，大火收汤即可关火盛出装盘，撒上葱花芝麻，酱汤，即可享用 标签：猪大排
