椒盐鸡翅的做法

椒盐鸡翅的做法

好吃的椒盐鸡翅怎么做呢?下面给大家讲解椒盐鸡翅的做法步骤:

鸡中翅洗净后擦干水份

将鸡翅对半斩块放入盆中,加入适量生抽、盐、鸡粉、佐料精抓匀后腌制20分钟

蒜头、葱白、姜、青椒分别切末、干辣椒切小段备用

腌制好的鸡翅下锅前加一点面粉抓匀

锅内热油后放入鸡翅中火炸至定型

捞出后放置片刻,继续将锅内的油烧热后放入鸡翅复炸一次

锅内少量油烧热后,放入姜、干辣椒、葱白、青椒、蒜头爆香

倒入炸好的鸡中翅,撒上适量椒盐翻炒均匀

最后出锅装盘,好吃的椒盐鸡翅就做好了