
天气这么热,营养一定要跟得上,做个蔬菜汤吧。
首先洗干净两根小葱,切碎。起锅烧油,爆香葱花,加上适量清水。
然后把准备好的配菜(蘑菇、豆腐、胡萝卜、火腿、虾皮)倒进去。
再加上一勺鸡精和五香粉,适量食盐进行调味。
加一勺海鲜酱油,大火煮开,再用水淀粉勾个芡,搅拌一下。
最后淋上鸡蛋液,撒上适量小葱花和香菜碎。
稍微再咕嘟一下,将拌均匀,即可出锅。简单美味的蔬菜汤就做好了。

天气这么热,营养一定要跟得上,做个蔬菜汤吧。
首先洗干净两根小葱,切碎。起锅烧油,爆香葱花,加上适量清水。
然后把准备好的配菜(蘑菇、豆腐、胡萝卜、火腿、虾皮)倒进去。
再加上一勺鸡精和五香粉,适量食盐进行调味。
加一勺海鲜酱油,大火煮开,再用水淀粉勾个芡,搅拌一下。
最后淋上鸡蛋液,撒上适量小葱花和香菜碎。
稍微再咕嘟一下,将拌均匀,即可出锅。简单美味的蔬菜汤就做好了。