糟溜鱼片的做法大全 时间：2026-06-22 16:34:00 浏览：987次 糟溜鱼片好吃不腻，那么是怎么做成的呢？青鱼块洗净吸干水分，然后把鱼沿着中间鱼骨一开二把鱼片去掉，再切鱼片加入适量的高度白酒，加入生姜片后滴入几滴柠檬汁，再加一点生粉用手抓匀，静止20分钟准备洗净的青红椒和西兰花，锅内水开后绰水一分钟后捞起过一下凉水待用准备好糟卤，锅内倒油，待油温5分热时把一点点下入过油变色后捞起沥干油。洗锅后，倒入一小碗清水，水开后倒入鱼片，加入适量的料酒和倒入糟卤倒入青红椒和西兰花，并加适量的鸡精提鲜加入调制好的生粉水勾芡，大火烧开后熄火，然后就可以享用啦 标签：糟溜,鱼片
