
怎么熬出一锅锅仔羊肉 ?
准备好食材
白萝卜去皮切成大块。
羊肉凉水上锅加少许白酒,焯水3分钟,稍煮一会儿。
过凉水清洗干净浮沫
羊肉加干辣椒、姜块、桂皮、八角、香叶放入电高压锅内,压25分钟
压熟的羊肉,挑出香料不要
起锅烧油,小火,下水煮鱼佐料煸出红油
下羊肉翻炒均匀
加盐、鸡精、蚝油、米酒调味
白萝卜放入锅底,羊肉全部倒入锅内,加香菜,美食完成

怎么熬出一锅锅仔羊肉 ?
准备好食材
白萝卜去皮切成大块。
羊肉凉水上锅加少许白酒,焯水3分钟,稍煮一会儿。
过凉水清洗干净浮沫
羊肉加干辣椒、姜块、桂皮、八角、香叶放入电高压锅内,压25分钟
压熟的羊肉,挑出香料不要
起锅烧油,小火,下水煮鱼佐料煸出红油
下羊肉翻炒均匀
加盐、鸡精、蚝油、米酒调味
白萝卜放入锅底,羊肉全部倒入锅内,加香菜,美食完成