
山楂酱做法分享。
准备好上述材料山楂500克,冰糖250克,山楂洗净后去核,切小块。备用。
放入平底锅中,倒入200克水,放入冰糖,中火加热,搅拌,敲碎冰糖,直到果肉煮至软烂后关火。冷却至室温后,倒入搅拌机中搅碎,搅碎的山楂再次倒入锅中炒干,有粘稠感,沸腾后关火就可以了。
晾凉后装瓶,冷却后放入冰箱冷藏。

山楂酱做法分享。
准备好上述材料山楂500克,冰糖250克,山楂洗净后去核,切小块。备用。
放入平底锅中,倒入200克水,放入冰糖,中火加热,搅拌,敲碎冰糖,直到果肉煮至软烂后关火。冷却至室温后,倒入搅拌机中搅碎,搅碎的山楂再次倒入锅中炒干,有粘稠感,沸腾后关火就可以了。
晾凉后装瓶,冷却后放入冰箱冷藏。