这与文定个人喜好无关，完全是政治和立场问题。影影绰绰的高层政治斗争贯穿着全剧始末，而中宗一直小心翼翼地维持着政治平衡：
中宗原配端敬王后是燕山君重臣之女，中宗进宫后成为废妃；
中宗第二任是章敬王后，生下仁宗后不久即去世；
文定成为中宗第三任王后是各方势力妥协的结果，作为自幼丧母家境贫困的两班贵族，不会出现外戚弄权的问题，另外与章敬王后有相对近的亲戚关系，慈顺大妃（即剧中的太后）希望她能够保护丧母的元子（仁宗）。简而言之，她入宫后的主要职责之一就是给元子当后妈。
为什么剧中的吴兼护大人一直在反复强调：御膳厨房的最高尚宫一定要是我们的人；为何崔氏家族女性代代入宫并且几乎把宫廷厨师长这一职位变成崔家的垄断专营业务之一（另一项则是崔判述商团企图垄断的宫廷采购以及进出口走私） 。剧中的文定多次出现流产（其间今英被要求在退膳间藏符咒）。而从时间线来看，推测她生下庆源大君是在郑尚宫执掌御膳厨房的那些年，否则崔家代代相传的最高尚宫完全可以通过饮食让文定绝育。剧情进展到后期，大家可以很明显感受到：太后支持元子，吴兼护身为重臣在前朝为元子保驾护航并与崔判述商团官商勾结获取巨额利益，崔氏姑侄在宫中掌管御膳厨房铲除宫中一切不利因素。
因此对于文定来说，这个集团的存在对于深宫她产生了巨大的威胁，稍有不慎直接丧命。当初提调朴尚宫与即将离任的崔老尚宫曾经就继任的最高尚宫人选进行过交谈，老崔提出了几个名字，但当时的提调尚宫根据这些人的家世背景和亲缘关系一一进行了筛选和排除，几番考量才最终选中了她们所认为的合适傀儡---当时正在看守酱库的郑尚宫。尚膳大人在路上碰到即将赴任的郑尚宫直接开启了玩笑：看来你还没玩够啊，现在让人家当傀儡玩。可见宫中大家心照不宣，这里面水深得很。
如果没有郑尚宫在卸任前极力争取通过御膳竞赛选拔下一任最高尚宫，韩尚宫其实没有染指最高尚宫的机会（按照提调尚宫与崔家的计划，崔成琴将直接接任）。好在中宗不仅对郑尚宫十分信任并且对御膳竞赛这个提议非常感兴趣，才促成了韩尚宫长今师徒在御膳厨房的登顶。出乎意料的胜利结果是原有利益集团的强烈反扑，崔尚宫先是动员各处所尚宫集体摆烂不配合工作，经过加赛确认韩尚宫的位置之后，又立刻定性硫磺鸭子为逆谋事件直接把韩尚宫师徒俩赶尽杀绝。
后面长今作为医女再度进宫并治好中宗后，请求他为韩尚宫洗清冤屈，重审硫磺鸭子事件时，中宗经过短暂的沉默对她说：“要洗清冤屈就会流血，朕坐上皇位就经历过流血，以后也经历过几次。现在有必要再一次流血吗？要为韩尚宫申冤势必会让世子的势力遭受打击，到时候世子就会被皇后掌控。那么皇后就不再是我的妻子，而是威胁我儿的人。我应该这么做吗？
读懂了吧？中宗心里什么都明白，但不要破坏政治平衡维持统治稳定是君王的第一要务，其他事情都得靠边。与御膳厨房和内医院打过无数交道的文定心里更加清楚，饮食喜好不重要料理，深宫之中保命才最要紧。
