
其实这是一种误传,只是延续下来了。(童鞋你百度一下也是可以的)
拿破仑蛋糕其实就是法国千层酥。最早的时候由一位巴黎点心师傅制作出来展示其水平(据说是和人打赌能不能做出一百层的蛋糕……)。而拿破仑的叫法源于其使用的是来自意大利那不勒斯的酥皮(那不勒斯的发音应该是“拿波里”),之后便被误读成“拿破仑”了。

其实这是一种误传,只是延续下来了。(童鞋你百度一下也是可以的)
拿破仑蛋糕其实就是法国千层酥。最早的时候由一位巴黎点心师傅制作出来展示其水平(据说是和人打赌能不能做出一百层的蛋糕……)。而拿破仑的叫法源于其使用的是来自意大利那不勒斯的酥皮(那不勒斯的发音应该是“拿波里”),之后便被误读成“拿破仑”了。