自热米饭的加热包采用了什么原理?

自热米饭的加热包采用了什么原理?

自热米饭的自热包主要成分包括:活性炭、氢氧化钙、铝粉、碳酸氢钠、铁等,遇到水后在3-5秒钟内即刻升温,加热过程中的加热包温度可达150℃以上,所产生的蒸汽温度也可高达200℃。