家常韭菜猪肉馅怎么调

家常韭菜猪肉馅怎么调

韭菜清洗后控干水分。猪肉切成颗粒放进碗内,加入调料搅拌后腌制。韭菜切碎加油,倒入肉馅混合均匀即可。

韭菜清洗干净

将准备的韭菜筛选后进行清洗,并放入漏网控干水分。

将猪肉进行腌制

猪肉洗净后切成颗粒状,放进碗内,加入食盐、生抽与耗油,搅拌后腌制十分钟。

食材搅拌均匀

晾干的韭菜切碎后加入食用油,倒入腌制好的肉馅,混合均匀即可。