家常拌豆苗的做法

家常拌豆苗的做法

豌豆苗营养丰富,含有多种人体必需的氨基酸。其味清香、质柔嫩、滑润适口,色、香、味俱佳。营养价值高和绿色无公害,而且吃起来清香滑嫩,味道鲜美独特。

豆苗从盒中取出,清洗一下

豆苗摘干净,根部切掉

辣椒切成小块

蒜拍成蒜末

锅中倒水加热,撒盐加点油

下入豆苗,焯水至成熟,豆苗变软

捞出放入冰水或者凉销趣惹水中,这样口感更爽脆。

盆中水倒出之海,沥干,加盐,利用余温翻拌均匀。

把豆苗放入成品盘中,加蒜加辣椒,根据个人口味加酱油

烧热油,浇在蒜和辣椒上级案~呲啦一声,完工