动手术后鸽子汤怎么炖

动手术后鸽子汤怎么炖

枸杞红枣乳鸽汤,非常滋补的营养汤,术后产后调补的良品.

准备好食材。

鸽子处理干净,用清水冲洗干净,烧开一壶水,将鸽子汆烫下,去除血沫和杂质。

红枣和枸杞事先用清水浸泡,洗净。

处理好的鸽子放进锅里,放入切好的葱段、姜片。

加入大半锅热水,开大火炖煮。

锅中水烧开,用大勺将锅中的浮沫打出。

放入洗干净的红枣。

转小火慢炖2小时。

放入洗净的枸杞。

加入盐和香油再炖煮15分钟。

15分钟后,就可以关火开始喝汤吃肉。